Bife de chorizo con gremolata o criolla

 

Pechuga en crema de frutos secos y hongos ó en crema de mostaza.

 

Bondiola braseada en reduccion de malbec y frutos rojos.

 

Guarniciones:

- Pure mixto (papa y  calabaza)

- Pure de papa, con ajos asados y panceta crocante

- Papas fritas

- Ensalada clasica

ZAPI-BURGER - MEDALLÓN DE CARNE, SALSA DE PIZZA POR FUERA, JAMÓN MUZARELLA, ACEITUNAS Y CEBOLLA CRISPY

 

LA MERA MERA - cerdo BRASEADO en cerveza DESMECHADO, LECHUGA, TOMATE QUESO palta, NACHOS, CHEDDAR Y HUEVO Con salsa PICANTE

 

SNAK-BURGER - DOBLE MEDALLON, PANCETA, CHEDDAR , RUEDITAS Y MAYONESA DE PEREJIL

 

OH MY GOoD - TRIPLE BURGER DE CARNE, TRIPLE PANCETA, TREPLE CHEDDAR, CEBOLLA CARAMELIZADA, ADEREZO TRIPLE Y CEBOLLA CRISPY

classic - jamon, queso, lechuga, tomate y huevo

 

one - queso, hongos, cebolla, zanahoria, morrones y reducción de soja

 

quattro - panceta crocante, cheddar, huevo frito, cebolla caramelizada y barbacoa

 

siete de basto - hojas verdes, cebolla caramelizada, panceta crocante y bastones de muzza y salsa cesar

 

diez paltas - queso crema , tomate, palta y salsa criolla.

 

once upon a time -  macarrones con queso y panceta crocante

 

burger & cheese - doble cheddar x2 y salsa de mostaza y ketchup

 

Medallon adicional

 

Burger Sherlock: Medallon de cerdo, queso tybo,  mostaza suave, rucula y aderezo de pesto, jamon crudo crocante, huevo frito y cebolla crispy con papas fritas

 

Burger ahumada: Medallon de carne ahumado, chedar, panceta, huevo, cebolla crispy y barbacoa con papas fritas.

 

Burger Fungi: Medallon de pollo , queso tybo , hongos, rucula, cebolla caramel,tomates confitadosy aderezo alioli con papas fritas

 

Burger griega: Medallon de lentejas, queso, hojas verdes, pepino y tomate cherry y mayo de zanahoria con papas fritas

muzza

(muzzarela, aceitunas y oregano)

 

mediterránea

(muzzarela, crudo y ruculá)

 

napolitana

(salsa, muzzarela y tomate)

 

especial

(jamón, morrón y huevo duro)

 

cheddar

(cheddar panceta y huevo frito)

 

Cerda

(muzzarela, Cerdo braseado y morrones asados)

 

Cuatro Quesos

(muzzarela, roquefor, cheddar y parmesano)

 

carioca

(salsa, muzzarela, arvejas, papas pay, ketchup, mayo y mostaza)

 

balls

(salsa, muzzarela, albondigas de carne y bbq)

 

MILA CHAMPI: sandwich de MILA, QUESO TYBO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y CHAMPIGNONES SALTEADOS con papas fritas

 

MILA CLASSIC: sandwich de MILA, JAMÓN, QUESO, LECHUGA Y TOMATE con papas fritas

 

cheddar: sandwich de mila, cheddar, panceta y verdeo 

con papas fritas

 

cesar: sandwich de mila, queso, rucula, tomates secos y salsa cesar 

con papas fritas

 

wok: sandwich de mila, verduras salteadas, queso y mayo de perejil con papas fritas

 

Opcional carne o pollo

Sandwich de cerdo : Bondiola braseada a la barbacoa, queso y morron asado con papas fritas

 

Sandwich pollo: Suprema de pollo, mostaza suave,rucula, cebolla crispy y tomate confitado con fritas

 

Sandwich veggie: Salteado de vegetales, mayonesa de zanahoria y queso de papa con fritas

 

sandwich de albondiga: Albóndigas, salsa filetto y queso rallado con papas fritas

 

Cesar: Pollo, lechuga, crutons , queso parmesano y aderezo cesar

 

Fredda: Fideos tricolor, tomate cherry, queso en hebras, rúcula, nueces, aderezo de albahaca y ajo.

 

Chiken : Pollo, rucula, zanahoria, cherry , choclo, mix de semillas.

Malfati de espinaca y ricota.

 

Sorrentinos de jamon y queso

 

Fideos finos de espinaca o huevo

 

Salsas:  

    Ragu de hongos | Bolognesa | 4 quesos

Papas a solas

 

Papas chedar con panceta y verdeo

 

Papas 4 quesos con champingon

 

Papas fritas VEGGIE (paparela, mayo zanahoria, criolla, tomates secos).

 

Papas fritas CERDO (barbacoa, criolla, cheddar, tomates confitados, panceta).

 

Burger Chips : papas cubo,chedar,medallon de carne y huevo frito.

comen dos - pican cuatro.

(croquetas de acelga, bastones de muzza, pollo chunch y papas fritas con salsas de bbq y aioli)

 

comen cuatro - pican seis

(bastones de muzza, croquetas de acelga, milanesitas, pinchos de pollo, empanadas de morcilla, pollo crunch y papas fritas con salsas de bbq, aioli, y mayo de perejil)

 

Croquetas de hojas verdes con salsa alioli.

 

Bastones de muzzarella con dip de alioli

 

Pinchos de pollo con dip barbacoa

 

Rabas con dip de mayonesa de perejil

 

Bastones de jamon y queso con dip de barbacoa

 

Bastones de pollo crunck con dip del día

 

Empanaditas fritas de cerdo braseado a la cerveza (3).

 

Fireballs : Cazuela de albóndigas de carne en salsa fileto con gratin de queso y corazón de crema.

$6000

 

 

$5000

 

 

 

$6500

 

 

 

 

$4900

 

 

 

 

$5200

 

 

 

 

 

$5000

 

 

 

$6300

 

$3500

 

 

$3500

 

 

 

$3700

 

 

 

$3700

 

 

 

 

$3700

 

 

$3000

 

 

$3000

 

 

$1000

$4300

 

 

 

 

 

 

$4600

 

 

 

 

$4600

 

 

 

 

 

$4600

$4500

 

 

$4700

 

 

$4500

 

 

$4700

 

 

$4900

 

 

$5100

 

 

 

$4900

 

 

 

$5200

 

 

 

$5300

 

$4400

 

 

 

 

$4200

 

 

 

$4300

 

 

 

$4100

 

 

 

 

$4100

$4100

 

 

 

$4300

 

 

 

 

$3900

 

 

 

 

$3900

 

$3000

 

 

 

$3000

 

 

 

 

$3300

 

$3500

 

$3700

 

$3300

 

$2500

 

$3200

 

 

$3400

 

$3500

 

 

 

$3700

 

 

 

$3900

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$8000

$2800

 

 

$2800

 

 

$3200

 

 

$6000

 

 

$3000

 

 

$3000

 

 

$3200

 

 

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